Popis
Reštaurácia BULGUR pripravuje jedlá z tradičných surovín našich starých materí ( cícer, pohánka, pšenica špalda, pšeno, jačmenné krúpy, bôb, červená šošovica , bulgur, kuskus, polenta), ale aj bezlepkovej quinoi, kuskusu z cíceru a červenej šošovice a ďalších. Z mäsa je to hlavne hydina ( kuracie, morčacie ), hovädzie a jahňacie ( zvieratá sú chované vo výbehoch prírodným spôsobom na farme ). Každý deň pripravujeme aj rôzne druhy rýb ( losos, tuniak, zubáč, barramundi, hoki, al. treska ...). Svoje si u nás nájdu aj prívrženci bezmäsitej stravy ( rôzne bezmäsité rizotá, krupotá, ratatouille, cestoviny). Samozrejmosťou je prílohový šalát z čerstvej zeleniny a pochutín. V jedlách sú použité bylinky v bio kvalite, dopestované v našom regióne ! Používame olivové a značkové rastlinné oleje, maslo, nízkotučnú smotanu .
Interiér reštaurácie žičí tomu, aby ste si v príjemnej atmosfére, ničím nerušení, mohli vychutnať jedlo, ktoré je kvôli zachovaniu čerstvosti používaných surovín pripravované na dennej báze. Menu pre Vás denne pripravuje kolektív našej kuchyne pod vedením šéfkuchára. Pretože chceme, aby sa naši zákazníci v BULGURE cítili čo najkomfortnejšie, ku každému dennému menu je automaticky k dispozícii na každom stole džbán s vodou, dochutenou bylinkami a citrusovými plodmi podľa dennej ponuky.
Samozrejmosťou je rozvoz jedál v čase obeda v oblasti mesta Trenčín.
Tešíme sa na Vašu návštevu u nás v BULGURE.
